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アムラパウダー

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話題のスーパーフルーツツアムラとは？
健康な長寿を投ける最高のラサーヤナ（若返りと免疫カアップすなわち強壮剤）として知られています。アムラの果実は丸い2～3cmの大きさて、酸っぱくて苦い渋みのある味です。

多くの繊維質があり、料理用に使われています。

アムラの生育地は？
アムラはトウダイグサ科の木の名前で、インド全土の山の中で生育され、高さが7～10mにもなる落葉機です。採取時期は11月～2月頃です。
本品はインドの食品工場で衛生管理のもと、アムラを乾燥させて粉末にしています。

お召し上がり方
1日小さし1杯を目安に、お飲み物やお料理にご利用下さい。
・ハーブティ、スムージーに。
・万能たれ、ドレッシングに。
・薬膳ごはん、菜スープにも。
・クッキー、パン、お菓子にも。